Moj profil

Gravce na tavce

61
Gravce na tavce

Ima mnogo recepata za ovo divno jelo,ovako ga ja godinama pravim,nadam se da ce vam se svidjeti :-)

Ima mnogo recepata za ovo divno jelo,ovako ga ja godinama pravim,nadam se da ce vam se svidjeti :-)

Sastojci

600 g govedine isjecene na kocke
2 paprike isjeckane na kocke
5 cesnjeva sitno sjeckanog bijelog luka
1/4 male kasike dimljene crvene paprike
2 male kasike crvene paprike
1/4 male kasike tucane ljute paprike
1 mala kasika soli
2 male kasike vegete
1.5 mala kasika persuna
5 solja vode
ulje za przenje mesa

Priprema

1.

Grah kuhati oko sat vremena ili dok ne omeksa.

2.

Meso izrezati na kocke i staviti na vrelo ulje i dinstati dok ne nestane vode od mesa.Dodati oko 2 solje vode i sol i kuhati na laganoj vatri dok ne nestane vode oko 25 minuta.Kada nestane vode dodati sitno sjeckani luk i prziti desetak minuta dok luk ne dobije zlatnobraonkastu boju.

3.

Zatim dodati paprike i bijeli luk i na kratko proprziti.Nakon nekoliko minuta dodati paradaiz ,zacine i ostatak vode i staviti da prokuha.

4.

Skuhan grah staviti u posudu u kojoj ce se peci.

Kada je meso gotovo preliti preko graha i lagano pomijesati(ja sam prije pekla u zemljanom loncu,ali posto ovdje u Americi na zalost nemam zemljani lonac ,sada ga pripremam u teskoj serpi od lijevanog zeljeza/cast iron pot)

5.

Staviti peci otkriveno na 225 stepeni oko 45 minuta.

Gotovo posuti sa malo persuna.

Posluživanje

*** Grah ce biti malo rijedi kada se izvadi iz pecnice,ali ce se zgusnuti kada se malo ohladi.

  • Grah(2)
  • Kompletno-jelo(1)
  • Govedina(1)
  • Pasulj(1)
  • Gravce(1)
  • Prebranac(1)

13

Hvala 🙂

Ooooo sviđa mi se, prefino 🙂

Hvala puno drage moje 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Grahce na tepsijce :)
Alma-Belma11

Grahce na tepsijce :)