Moj profil

Gratinirane pečene paprike...

24
Gratinirane pečene paprike...

...sa sirom

...sa sirom

Sastojci

6 očišćenih pečenih paprika
za nadev:
300 g sremskog sira
100 g zlatarskog sira
1-2 kašike kisele pavlake
1/2 kašičice belog luka u prahu
1 kašika maslinovog ulja
za preliv:
2-3 jaja
2-3 kašike kisele pavlake
1 dl mleka
i još:
malo ulja, griza, naribanog parmezana

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 200°C.

Odgovarajuću vatrostalnu posudu podmazati uljem i posuti grizom.

2.

Za nadev sjediniti oba sira sa pavlakom, dodati ulje i beli luk, dobro izmešati i puniti očišćene paprike.

3.

Nadevene paprike staviti u pripremljenu posudu, blago posoliti i poprskati maslinovim uljem.

4.

Za preliv umutiti navedene sastojke i zaliti paprike.

Posuti naribanim parmezanom i peći u predhodno zagrejanoj rerni do zlatno smeđe boje.

Posluživanje

Gratinirane pečene paprike poslužiti kao glavno jelo ili prilog uz meso po izboru.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)