Neznam zašto sam do sada izbjegavala slatki krumpir. Baš je finog ukusa, njegov sladak ukus se fino spoji s povrčem.
Neznam zašto sam do sada izbjegavala slatki krumpir. Baš je finog ukusa, njegov sladak ukus se fino spoji s povrčem.
Sastojci
Priprema
Oguljen krumpir narezati na šnite. Staviti u pekač, poprskati uljem i posoliti. Ja sam koristila so sa mediteranskim začinima. Dobro premješati. Staviti peči u zagrijanu pečnicu na 200 stepeni 30 minuta.
Oprano i očiščeno povrče narezati i skuhati na pari, ne do kraja, mora ostati čvrsto.
Pripremiti preljev. Izmješati oba vrhnja, jaja malo posoliti, pobiberiti, dodati peršun i suhi mljeveni češnjak.
Povrče složiti na krompir, preliti preljevom, potresti ribanim sirom i staviti peči još za cca 15 minuta, da se zapeče
Posluživanje
Poslužiti uz salatu. Ja sam za svaki slučaj ispekla još malo mesa, ako se mojima baš ne bi sviđalo. Ali bili su zadovoljni naravno, da su pojeli i meso.
4