Preskoči na glavni sadržaj

Gratini ili Francuski krompir (Gratin Dauphinois)

90 minuta
54

Za svaki dan :) 

Za svaki dan :) 

Sastojci

za
800 g krompir
10 g maslaca
1 češanj češnjaka
sol, papar i muškatni oraščić
100 g sir (gouda, edamer...)

Priprema

1.

Oguljen krompir izrežite na tanke ploške (skoro kao za čips), i posušite ga papirnatim ubrusom. 

2.

Češnjak raspolovite po dužini, i njime natrljajte posudu za pečenje. Premašite posudu i maslace, a ostatak rastopite na blagoj vatri.

3.

U rastopljeni maslac ulijte vrnje za kuhanje, dodajte začine i krompir. Dinstajte sve zajedno par minuta. 

Dekorativna fotografija
4.

Pripremljeni krompir prelijte u posudu za pečenje i pospite naribanim sirom.

5.

Pecite u prethodno zagrijanoj peći na 175C, 1 h. Probodite vilicom ili nožićem da provjerite da li je krompir pečen.

Prema receptu: http://damijenestoslatko.dobrahrana.jutarnji.hr/slano/gratin-dauphinois

Dekorativna fotografija

Posluživanje

Poslužite u većoj količini jer ćete sigurno htjeti još :)

1

😋i ja ga pravim ovako, odlican je. 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)