Moj profil
pruna
30.4.2013.

Gratin od patlidzana i paradajza&mozzarelle

45 minuta
61

Jedan od nacina na koje pravim gratin od patlidzana...Kombinacija, povrca, mirisa..ma  kao ljeto... eto ! 

Jedan od nacina na koje pravim gratin od patlidzana...Kombinacija, povrca, mirisa..ma  kao ljeto... eto ! 

pruna
30.4.2013.

Sastojci

2 osrednja patlidzana
2 glavice luka
200 gr mozzarelle
2-3 cesnjaka bijelog luka
2-3 paradajza
sjeckani persun
liske bosiljka
2-3 sk maslinovog ulja
sol ,biber

Priprema

1.

 Zagrijati rernu na 180° C 

2.

Isjeci patlidzane, paradajz , luk, mozzarellu , na okrugle kriske, nasoliti , i zaciniti zacinima po voljida, pa ih redati i pomascenu posudu, praviti krugove, jedno za drugim :

Kriska patlidzana, luka, paradajza pa mozzarelle..i sve tako dok  ima sastojaka..

Na kraju, staviti nekoliko kriski mozzarelle, sjeckani bijeli luk,persun, i liskice bosiljka  pomastiti malsinovim uljem staviti u zagrijanu rernu da se zapece..

3.

Peci u rerni 25..30 minuta!

  • Prilozi(1)
  • Patlidzani(1)
  • Interesantno(1)
  • Patlidžan(1)

10

martina-na , slobodno isprobaj i nadam se da se neces kajati!!!  🙂

Ovo ću probati prvom prilikom...čim patlidžani budu na nekoj akciji 🙂

Hvala svetionik..🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)