Moj profil

Grašak varivo

60 minuta
67
Grašak varivo

Stiglo je hladnije vrijeme, kreću variva! Van s mojom cocotte i u pripremu variva bez krumpira i bez zaprške!

Stiglo je hladnije vrijeme, kreću variva! Van s mojom cocotte i u pripremu variva bez krumpira i bez zaprške!

Sastojci

za
1 luk
2-3 mrkve
celer, peršin
2-3 rajčice (ili pelata)
1/2 kg graška

Priprema

1.

Luk nasjeckajte na sitno, piletinu na kockice, pancetu na male komadiće, mrkvu, peršin i celer na tanke kolute. Rajčici skinite kožicu, maknite sjemenke i usitnite u sjeckalici (možete staviti i pelate ako nema rajčica).

2.

Na maslinovom ulju zažutite luk pa na njega stavite piletinu (na kockice 4 kom bijelog mesa tj. dvoja pileća prsa). Dodajte šaku sitno sjeckane pancete pa sve skupa malo prodinstajte. Dodajte ostalo povrće.

3.

Dodajte paradajz i vode dok ne prekriju ostale sastojke. Začinite po želji. Krčkati na laganoj vatri dok se sve fino ne skuha.

4.

Izvaditi dio graška, mrkve i celera van, propasirati sa štapnim mikserom pa vratiti u ostatak variva. Dobro promiješati i ostaviti još minuticu da se ukuha i imate gusto varivo bez zaprške i/ili krumpira!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)