Moj profil
drbisa
3.3.2010.

Grašak sa mlevenim mesom

30 minuta
41
drbisa
3.3.2010.

Sastojci

za
250-300 gr mlevene junetine
1 srednja glavica crnog luka
1/2 junece kockice za supu
malo aleve paprike
malo vegete
1 cen belog luka
450-500 gr graska
malo soli
dva prstohvata vegete pikant(ona ovom jelu da kafanski smek)
Knedlice
1 jaje
malo soli
brasno da se dobiju tvrdje knedlice

Priprema

1.

Na vrelom ulju proprzite sitno seckan crni luk, zatim dodajte meso i przite da lepo zamirisi.Dodajte grasak (ako je iz zamrzivaca, prethodno ga prelijte vrelom vodom i pustite da odstoji minut-dva.Vodu bacite, isperite ga hladnom vodom, ocedite i dodajte u luk i meso), alevu papriku, beli luk, kockicu za supu, vegetu i nalijte vodom da sa dva prsta pokrije grasak.
Ja kuvam u ekspres loncu.
Sve to zatvorim i pustim da se kuva na laganoj vatri deset minuta.

2.

Za to vreme napravim knedlice tako sto umutim jaje, posolim i dodajem polako brasno dok ne dobijem tvrdju masu koju i dalje mesam viljiskom.
Kada lonac otpusti, otvorite i kasikom spustajte knedlice.
One se brzo skuvaju i malo zgusnu jelo.
Evo ga

  • Jela(1)
  • Grasak-varivo(1)
  • Moj-rucak(1)
  • Corbasto-grasak(1)
  • Lunch(1)

8

draga moja sasvim slucajno sam dosla do ovog receptica,prezadooljna sam...jedino sam ja pravila loptice od mesa,i knedlice izbacila jer moji nemaju naviku za njih...pravicu opet sigurno...👍👋

mislim da ću ovo probati prvom prilikom 😉

sviđaju mi se sastojci, moram to probati!

Ovako je ispalo drugima