Moj profil

Grah salata za zimnicu

120 minuta
153
Grah salata za zimnicu

Kad sam dobila ovaj recept moja je reakcija bila: bljak, ali kad sam probala i napravila ovu salatu svi su oduševljeni njome. Zima još nije prošla, a mi smo salatu svu smazali.

Kad sam dobila ovaj recept moja je reakcija bila: bljak, ali kad sam probala i napravila ovu salatu svi su oduševljeni njome. Zima još nije prošla, a mi smo salatu svu smazali.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
3 kg mladog graha
3 kg paprike (zelene, crvene, žute)
2 glavice luka (malo veće)
1 glavica češnjaka
4 dl vinskog octa (može i jabučnog)
5 dl ulja
30 dag šećera
10 dag soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuhati mladi grah

2.

Isjeckati luk i staviti da se dinsta na malo ulja.

3.

Isjeckati na kocke (po želji već ili manje) papriku i dodati luku. Malo dinstati i dodati paradajz izrezan na fetice.

4.

Skuhani grah ocijediti i dodati ga u povrće i još dinstati cca 30 minuta.

5.

Dodati češnjak, sol, šećer, ocat preostalo ulje i peršin.

6.

Još vruće puniti staklenke, zatvoriti i staviti u rernu zagrijanu na 100°C od prilike 30 minuta. Pustiti da se ohladi i spremiti za zimu.

Posluživanje

Iako je ovo salata, izvrsno se slaže kao prilog pečenom mesu, jajima, raznim narescima i sl. Probajte, vidjet ćete.

  • Zimnica(19)
  • Zimnica-povrce(2)
  • Zimnica-grah(2)
  • Grah(2)
  • Grah salata(1)
  • Grah-zimnica(1)
  • Salata-zimnica(1)
  • Zimnicaa(1)
  • Zdravo(1)

19

Salata je izvrsna. U svakakvim prigodama ju koristimo. Prošle godine ju radila prvi puta i ispalo mi je puno flašica i mislila da će nam biti previše. Međutim, potrošilo se vrlo brzo. Ove godine planiram opet raditi.

....ovaj receptić radim drugi puta i mogu samo reć izvrstan je ...pohvala i zahvala na djeljenju s ostalima 👍

Sve je ispalo ok, samo je malo suho, tj. nema tekučine  unutra. Ali nema veze riješiti čemo ju. 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

lovačka salata s grahom
brzigonzales

lovačka salata s grahom