Moj profil

Gljive u lisnatom tijestu

45 minuta
13
Gljive u lisnatom tijestu

Šampinjoni na malo drugačiji način

Šampinjoni na malo drugačiji način

Sastojci

za
1 kom jaje
1 kom luk
3 žlice ulja
2 dl vode
začini : bosiljak, sol, papar
2 žlice soja sosa

Priprema

1.

Luk nasjeckati, krumpir i mrkvu na grubo naribati, šampinjone na pliškice sasjeć.

2.

Razvaljati tijesto i razredzati na 4-6 kvadrata.

Tijesto ostaviti na hladnom da malo odstoji. 

3.

Napraviti nadjev tako da se na ulju poprži luk i nakon par min se doda mrkva i krumpir.

4.

Nakon 5 minuta dodati gljive, sok od rajčice, soja sos i vodu.

Sve dobro promješati i pustiti da krčka. 

5.

Dok gljive i povrće omekani dodati začine, promješati, poklopiti i maknuti sa vatre.

Pustiti da hladi.

6.

Razdjeliti nadjev na kvadrate, poprečno i preklopiti u trokut.

7.

Postaviti na namazanu tepsiju margarinom, i premazati tijesto razlupanim jajetom.

8.

Zagrijati pečnicu na 200C i za to vrijeme pustiti tijesto da odstoji.

9.

Peći 15-20 min dok ne požuti i postane prhko.

  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Vegetarijanska kuhinja(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Vegetarijanska(1)
  • Lisnato-i-gljive(1)
  • Sampinjoni-i-testo(1)
  • Tijesto-za-pite(1)
  • Vege(1)
  • Krumpir(1)

3

Odlično, samo može li se bez soja sosa?

Plagijatorica jedna 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene gljive sa feta sirom i tikvicama
Elune

Punjene gljive sa feta sirom i tikvicama