Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
oreskovic1filip
4.7.2008. • Arhivirano

Glazure

67
oreskovic1filip
4.7.2008. • Arhivirano

Sastojci

Čoko. glazura 1
3 žlice vode
3 žlice šećera
10 dag čokolade
8 dag maslaca ili margarina
Čoko. glazura 2
10 dag čokolade
2 žlice gustog kiselog vrhnja
Bijela glazura
1 bjelanjak
20 dag šećera u prahu
1 žlica limunovog sioka
Bijela glazura za ukrasno pisanje
8 dag šećera u prahu
1/2 bjelanjka

Priprema

Čoko. glazura 1
1.

Vodu, šećer, čokoladu istopite na pari u glatku smjesu i u tu smjesu dok je još vruća postepeno dodavajte listiće margarina ili maslaca.

Čoko. glazura 2
2.

Na pari polagano topite čokoladu, a kada omekša dodajte kiselo vrhnje i dobro izmješajte.

Bijela glazura
3.

U lončić stavite šećer u prahu, bjelanjak i mješajte dok glazura ne postane gusta pa na kraju kad je gotova umješajte limunov sok.

Bijela glazura za ukrasno pisanje
4.

Šećer u prahu mješajte na vatri s bjelanjkom oko 5 minuta.

Posluživanje

Ovo su samo neke jednostavne i osnovne glazure.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)