Moj profil

glavno jelo

60 minuta
24
glavno jelo

čufte u sosu

čufte u sosu

Sastojci

za
sastojci
70 dkg mljevenog mješanog mesa (junetina i svinjetina)
1 šalica riže
1 čajna žlica soli
1 čajna žlica vegete
1 čajna žlica crvene slatke paprike
sos
1 l paradaiz sosa
0.5l vode
prilog
1 žlica margarina
malo mljeka

Priprema

1.

Mljeveno meso stavimo u posudu i dodajemo; nasjeckan luk, jaje, crveni slatku papriku, vegetu, biber, sol i rižu.

2.

Promiješamo da bude jedna kompaktna smjesa.

3.

Ogulimo krompir i izrežemo na kockice i stavimo kuhati u slanu vodu.

4.

U dublji lonac stavimo malo ulja i žlicu brašna, kad brašno malo posmeđi dodamo paradaiz sos i vodu.Pustimo da proključa.

5.

U proključan sos dodajemo kuglice od mesa koje oblikujemo rukama.

6.

Radi arome jednu svježu papriku baburu napunimo smjesom od mesa.

7.

Kuhamo oko 40 min. zavisi od veličine mesnih kugli.Sos probamo i ako kisi može se dodati žličica šećera ili sol po potrebi, biber.

8.

Kad je krompir kuha.zgnječimo ga i izradimo s mikserom i posolimo, dodamo margarin i mljeko po potrebi.Za ovo jelo treba manje mljeka da pire bude čvršći.

Posluživanje

Može se i sve puniti u svježe zelene paprike babure!

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Piletina(1)
  • Mljeveno meso(1)

5

Baš to danas imam za ručak... 🙂

super jelo!

jako fino! pogotovo sada kad je paprika skupa, ovo je odlična zamjena za punjenu papriku!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)
Muly

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)