Preskoči na glavni sadržaj

Gavrlaki(cufte) u saftu

75 minuta
5

Mozda ima slicnih recepta nisam proverila, ali jako je fino i lepo mirise kad se kuva..

Mozda ima slicnih recepta nisam proverila, ali jako je fino i lepo mirise kad se kuva..

Sastojci

za
Gavrlaki(cufte)
300 gr. mleveno mesano(junece i svinsko) meso
1/2 salice od kave soje
1 saka rize
po ukusu so
po ukusu papar
malo brasna
malo ulja
saft
1 kasika brasna
1 kasicica aleve paprike
1 veci paradajz
1 listic lovora
malo persina
3 cesni crnog luka
po ukusu soli
malo vode

Priprema

1.

Pomesajte sve sastojke za cufte i napravite loptice otprilika velicine oraha. 2. Uvaljajte ih u brasno i proprzite na ulju, ali sasvim kratko da postanu kompaktni.

2.

Dodajte u tavi zajedno sa cuftima brasna i aleve paprike proprzite i dodajte vodu toliko da prekrije loptice.Kad pocne da vrije dodajte paradajz izrendan na sitno i list lovra.Poklopite i kuvajte na tiho oko 1 saat da se meso i riza skuvaju.

3.

Kad je jelo skoro gotovo dodajte soli i sitno kosani crni luk i persin.

4.

Prokuvajte jos malo.

Posluživanje

Vazno je koristiti svezi paradajz, a ne paradajz pire.

1

ovo je jelo koje obozavam, e bas ti hvala za recept…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)