Moj profil

ღ Maneštra od poriluka

11
ღ  Maneštra od poriluka

Maneštra, čušpajz, varivo kako god ga zvali   obožavamo ga  .

Recepata znam  da ima  pa evo još jedan  nije na odmet ;)

Otprilike ovako ga je pripremala moja baka... jednostavno ,bez puno sastojaka.

Za njenim stolom vladalo je  povrće, krumpir ,broskva, kakva  riba, suhi ili friški  mrkač, ovčetina, njoki na strugulju sa žvacetom, ,meso samo u posebno značajne dane,pokoji žmulj bevande  i ova maneštra od verdure  :)

Maneštra, čušpajz, varivo kako god ga zvali   obožavamo ga  .

Recepata znam  da ima  pa evo još jedan  nije na odmet ;)

Otprilike ovako ga je pripremala moja baka... jednostavno ,bez puno sastojaka.

Za njenim stolom vladalo je  povrće, krumpir ,broskva, kakva  riba, suhi ili friški  mrkač, ovčetina, njoki na strugulju sa žvacetom, ,meso samo u posebno značajne dane,pokoji žmulj bevande  i ova maneštra od verdure  :)

Sastojci

2 zrna češnjak
po želji kobasice
malo po želji tjestenina, ječam ili riža

Priprema

1.

Poriluk očistite, narežete  na  kolutove i dobro isperete pod mlazom vode

2.

Na maslinovom ulju popržite , na kockice narezanu pancetu,   sjeckanu kapulu , češnjak.Sve zajedno začininite  vegetom,  dodajte  sjeckani vlasac i oguljeni krumpir izrezan na kockice i kratko pirjajte.

3.

Podlijte vodom dodajte povrtni temeljac,prokuhajte 10 tak minuta zatim dodajte ocjeđeni poriluk i kuhajte dok krumpir ne omekša.

Po potrebi  dozačinite podlijte vodom  i ukuhajte  tjesteninu.

4.

Ako želite  možete dodati kobasice ,safalade i slično ili  ih potpuno izbaciti kako bi dobili potpuno zdrav obrok bez nepotrebnih masnoća.

Posluživanje

Poslužite toplo uz svježi kruh.

Dobar tek!

  • Varivo-poriluk(1)
  • Na-zlicu-manestra(1)

9

Divno izgleda  😍puno hvala Tone draga  🤗, evo  taman je malo zafriškalo i pravo vrijeme za ovaj gušt . Morat ću i ja ponovit dobro si me podsjetila  samo da  se izvučem iz tikvica i poma  😀Počupali smo pol vrta  : tikvice, krastavce ,balancane ....i sad kiša malo nas omela ...dosta više ove sezone nikako stat  stvarno jako malo se trudili a jako rodna godina bila ,  ostalo još poma, parika i feferona i mahuna  za povadit ,trebamo ogradu sređivat dotrajala je natrula i neće izdržat dalje   a i pripremit za gredice sjetvu jesenju  no bit će pomalo 😉    hvala još jednom pozdrav i 🤗šaljem ti 👋

🤗

Hvala ❤

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

ღ  Meksička gusta juha  s kukuruzom
cora

ღ Meksička gusta juha s kukuruzom