Moj profil

Fruit pin-up

150 minuta
27
Fruit pin-up

Ova pletenica unijet će retro dašak u vašu kuhinju, suhe kruške, marelice, šljive i ananas uz voćnu aromu i točkasto šarenilo u tijestu poslužite uz vama omiljene retro note.

Ova pletenica unijet će retro dašak u vašu kuhinju, suhe kruške, marelice, šljive i ananas uz voćnu aromu i točkasto šarenilo u tijestu poslužite uz vama omiljene retro note.

Sastojci

100 ml mlijeka
50 g maslaca
200 g suhog voća u većim komadima (kruška, marelica, suha šljiva, ananas)
šećer u granulama

Priprema

1.

Kvasac i žličicu šećera razmutite u malo toplog mlijeka i pustite neka se diže na toplom mjestu 10 minuta.

2.

Jaja i šećer dobro izmiješajte, dodajte rastopljeni maslac, brašno, sol i limun šećer.

3.

Dodajte dignuti kvasac i uz dodavanje toplog mlijeka umijesite glatko tijesto (mekanije).

4.

Prekrijte ga i ostavite na toplom mjestu neka se diže dok se volumen ne udvostruči (30 – 60 minuta).

5.

Dignuto tijesto istresite na pobrašnjenu podlogu, oblikujte valjak, malo ga raširite rukama i po njemu posložite suho voće.

6.

Tijesto uvijte u valjak i savijte u spiralu. Stavite u lim za pečenje obložen papirom i ostavite neka se diže 20 – 30 minuta.

7.

Pletenicu pospite granulama šećera, stavite u pećnicu zagrijanu na 180 °C i pecite oko 50 minuta.

8.

Pečenu pletenicu premažite rastopljenim maslacem i ostavite neka se hladi.

Posluživanje

Pečenu pletenicu poslužite uz topli Podravka čaj.

Savjet

Na pola pečenja kolač prekrijte papirom za pečenje da korica ne bude pretamna.

  • Ananas(1)
  • Kolac-sa-suhim-vocem(1)
  • Desert(1)
  • Limun-secer(1)
  • Pletenica(1)
  • Slatki kruh(1)
  • Dizano i mirisno(1)
  • Dolcela-slatka-kolekcija(1)
  • Pletenica-sa-suhim-vocem(1)

1

A gdje ima za kupiti secer u granulama?!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pletenica sa ljesnjacima
Rabiah

Pletenica sa ljesnjacima