Moj profil
barbicook
12.11.2007.

Frikadele

40 minuta
16

Njemački skoro pa brat blizanac našem "faširancu". : ))

Njemački skoro pa brat blizanac našem "faširancu". : ))

barbicook
12.11.2007.

Sastojci

za
500 dkg mješanog mljevenog mesa
2 deblje šnite starog kruha
1 srednja glavica luka
2 žličice crvene paprike
sol
papar
1 jaje
krušne mrvice
ulje za pečenje

Priprema

1.

Mljeveno meso staviti u zdjelu.

2.

Na sitno nasjeckati luk.

3.

Namočiti kruh i malo ga ostaviti.

4.

U mljeveno meso dodati luk, jaje, ocijeđeni kruh i začine.

5.

Napraviti kuglice pa ih spljoštiti.

6.

Uvaljati ih u mrvice i staviti peći u ulje.

Posluživanje

Najbolje ide uz pire krumpir i cikla salatu. U nedostatku cikle, je zelena salata odlična zamjena.

  • Mljeveno meso(2)
  • Mljeveno(1)
  • Fasiranci(1)
  • Frikadele(1)
  • Ručak(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Nemacka(1)

9

tak je moja teta uvjek ‘faširance’ radila..

Sarajevski brat blizanc Frikadelama je “ćufta” pravi se isto ovako.

Mi svi obozavamo frikadele a najbolje su uz pire i salatu od kupusa:-)

Veeelika petica

Bas je ovo zanimljivo: kod nas u Skandinaviji su frikadele kuhane mesne kuglice! Obicno se servijaju uz juhu ili corbu od slatkog kupusa. Eto, svaka kuhinja/nacija na svoj nacin…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)