Moj profil

Fondue s avokadom

50 minuta
52
Fondue s avokadom

Priprema fonduea prava je prilika za jedno divno druženje. Ispecite piletinu, narežite papriku i kruh pa uživajte u “točanju” u fondueu s dodatkom avokada i kapara.

Priprema fonduea prava je prilika za jedno divno druženje. Ispecite piletinu, narežite papriku i kruh pa uživajte u “točanju” u fondueu s dodatkom avokada i kapara.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za fondue
3-4 žlice limunova soka
2 češnja češnjaka
300 g Cheddar sira
1 žličica Gussnela Dolcela
2 žličice kapara
Za posluživanje
1-2 žličice Vegete Natur chili
3-4 žlice ulja
1 kruh francuz
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pileći file narežite na kocke i pospite Vegetom natur chili. Narezane kocke mesa popecite na ulju, stavite na upijajući kuhinjski papir i na toplo mjesto.

2.

Svježu papriku očistite od sjemenki i narežite na kocke. Kruh isto tako narežite na kocke.

3.

Avokado ogulite, maknite košticu, narežite na kockice, nakapajte limunovim sokom i usitnite u pire.

4.

Unutarnje stijenke posude za pripremu fonduea natrljajte narezanim češnjakom, a zatim u posudu ulijte vino.

5.

Vino zakipite na laganoj vatri i dodajte naribani sir. Sir s vinom lagano miješajte dok se sir ne otopi.

6.

Nakon toga u drugoj posudi zakipite vrhnje za kuhanje, dodajte mu Gussnel prethodno razmućen u 2-3 žlice hladne vode i kratko prokuhajte.

7.

Mješavinu s vrhnjem, pripremljeni avokado i kapare dodajte otopljenom siru i zajedno miješajte da dobijete jednoličnu strukturu umaka. Pripremljeni umak, po potrebi, razrijedite s još malo vina.

Posluživanje

Fondue poslužite uz pečenu piletinu, narezanu papriku i kruh.

Savjet

Ukoliko nemate posudu za pripremu fonduea, pripremite ga u tavi.

  • FONDUE(5)
  • Cheddar(2)
  • Party(2)
  • Avokado(2)
  • Fondue-s-avokadom(1)
  • Dipovi(1)
  • Kapare(1)
  • Pikantno(1)
  • Aromatično(1)

1

jako lijepi prijedlozi za posluživanje! jedva čekam rođendan pa da razveselim društvo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Dip od pečenih paprika i feta sira
sssiena

Dip od pečenih paprika i feta sira