Ovo jelo potice sa Kosova jednom sam ga probala i sad ga cesto pravim
Ovo jelo potice sa Kosova jednom sam ga probala i sad ga cesto pravim
Sastojci
Priprema
Pomesati kukuruzno i psenicno brasno dodati jaja ulje kis vodu mleko i napraviti smesu malo guscu od testa za palacinke
Pomesati sir kajmak i malo pavlake ako je gusto razblaziti sa malo mleka .
Zagrejati rernu i ukljuciti samo gornji grejac.
Proprziti luk i spanac da sva voda ispari
Pumastiti tepsiju i sipati jednu sipacu testa razlivenu kao palacimnku .kad se zapece izvaditi i premazati jednom kasikom namaza koji sno pripremili.Preko nje ponoviti sa testom i zapeci
Kad utrosimo polovinu testa i namaza od sira prelijemo spanac preko njega nastavimo dok ne utrosimo testo i namaz ba kraju zavrsavamo sa testom kad uhvati koricu izvadimo i isecemo na kocke .
ako je ostalo jos namaza premazemo i vratimo da se dopece /
Kako je tebi ispao recept?
9