Moj profil
coolinarika
19.12.2005.

Fiškali

80 minuta
152

Ove slatke fiškale pošaljite u obranu svojih kulinarskih sposobnosti! Uz njihovu nazočnost, jedini grijeh koji se može dogoditi jest da pretjerate u konzumaciji, a u tom ćete se slučaju moći iskupiti jedino s par krugova po parku!

Ove slatke fiškale pošaljite u obranu svojih kulinarskih sposobnosti! Uz njihovu nazočnost, jedini grijeh koji se može dogoditi jest da pretjerate u konzumaciji, a u tom ćete se slučaju moći iskupiti jedino s par krugova po parku!

coolinarika
19.12.2005.

Sastojci

Za biskvit
5 bjelanjaka
150 g šećera u prahu
200 g lješnjaka
Za kremu
5 žumanjaka
150 g šećera
100 g maslaca
80 g čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Bjelanjke čvrsto tucite, dodajući postepeno vanilin šećer. Kad dobijete čvrstu pjenu, umiješajte mljevene lješnjake.

2.

Smjesu izlijte na maslacem namazanu tepsiju, pa pecite na temperaturi od 185 – 190°C tako dugo dok se na površini ne uhvati korica.

3.

U međuvremenu izmiješajte žumanjke i šećer, maslac i rastopljenu čokoladu, pa tucite dok se smjesa ne zgusne.

4.

Dobivenu kremu prelijte preko kolača.

5.

Kolač ponovno stavite peći na temperaturu od 200°C oko 20 minuta.

Posluživanje

Kolač narežite i prije posluživanja pospite grubo nasjeckanim lješnjacima.

Savjet

Umjesto lješnjaka, možete koristiti bademe.

  • Deserti(30)
  • Kolači(22)
  • Fiškali(3)
  • Slatkisi(2)
  • Središnja hrvatska(2)
  • Čokolada(2)
  • Lješnjak(1)
  • Desert(1)
  • Biskvit(1)

5

Dvjesto stupnjeva i 20 minuta je previše. Ili jedno ili drugo mora dolje.

Pojavili su se mjehuri na površini sada dok se peče.

Danas sam ih pravila i nisu ispali baš tako lijepo kao na slici, ali su bili ukusni. Rezala sam ih na manje kockice veličine zalogaja i ukućani nisu ni primijetili kojom su ih brzinom pojeli :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)