Moj profil

Fina torta s ribizom

100 minuta
131
Fina torta s ribizom

Pripremite se za ugodno resko iznenađenje! Hrskave kore od badema i bjelanjaka uokviruju slojeve lagane kreme i ribiza. Žličica-dvije gorkastog likera daju upravo onaj mali special touch, zbog kojeg ova torta spada u iznimne!

Pripremite se za ugodno resko iznenađenje! Hrskave kore od badema i bjelanjaka uokviruju slojeve lagane kreme i ribiza. Žličica-dvije gorkastog likera daju upravo onaj mali special touch, zbog kojeg ova torta spada u iznimne!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za tijesto
150 g badema
100 g maslaca
Za kremu
300 ml hladnog prokuhanog mlijeka
200 ml slatkog vrhnja (nezaslađenog)
2 žlice amaretta
Za nadjev
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bjelanke istucite u snijeg i dodajte im šećer. Lagano umiješajte oguljene i mljevene bademe, otopljeni maslac i brašno.

2.

Od papira za pečenje izrežite 3 kružnice promjera 23 cm, pa svaku smjestite u zasebnu tepsiju i još dodatno premažite maslacem.

3.

Smjesu od bjelanjaka i badema stavite u štrcaljku, pa je u koncentričnim krugovima nanesite na podlogu od papira za pečenje.

4.

Kore pecite u pećnici zagrijanoj na 120°C oko 1 sat.

5.

U mlijeko uspite sadržaj vrećice kreme za torte i miješajte električnom mješalicom najvećom brzinom 3 minute, a pred kraj umiješajte amaretto.

6.

Na podlogu rasporedite trećinu kreme, a zatim trećinu ribiza. Stavite drugu koru i ponovite postupak dok ne potrošite sve kore.

7.

Završite tortu tako da na zadnju koru nanesete kremu i ukrasite ju bobicama ribiza.

Posluživanje

Poslužite rashlađeno.

Savjet

Tortu poslužite na dan pripreme kako bi kore ostale hrskave.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.