Moj profil

Fina torta od oraha

80 minuta
88
Fina torta od oraha

Fini biskvit od oraha, s finom Dolcela kremom za torte s dodatkom rastopljene čokolade i finom glazurom od čokolade. Pred vama je fina torta od oraha koju vrijedi kušati.

Fini biskvit od oraha, s finom Dolcela kremom za torte s dodatkom rastopljene čokolade i finom glazurom od čokolade. Pred vama je fina torta od oraha koju vrijedi kušati.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za biskvit
170 g šećera
170 g oraha
Za glazuru
40 g maslaca
200 g čokolade
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete čvrsti snijeg, pa umiješajte pola količine šećera.

2.

Žumanjke i preostali šećer miješajte električnom miješalicom dok se šećer ne otopi. U bjelanjke umiješajte pripremljene žumanjke, a zatim lagano umiješajte orahe i brašno pomiješano s praškom za pecivo.

3.

Smjesu izlijte u kalup za torte (ø 24 cm) obložen papirom za pečenje. Pecite 60 minuta u pećnici zagrijanoj na 170°C, dok biskvit ne bude pečen.

4.

Ohlađeni biskvit prerežite na tri dijela.

5.

Kremu pripremite tako da u ohlađeno mlijeko dodate sadržaj vrećice kreme za torte i miješate električnom miješalicom (najvećom brzinom) 2 minute dok ne dobijete kremu.

6.

Umiješajte čokoladu rastopljenu na pari. Kremom odmah premažite kore pripremljenog biskvita i ohladite 1-2 sata.

7.

Tortu prelijte čokoladnom glazurom.

Posluživanje

Nekoliko minuta prije posluživanja tortu izvadite iz hladnjaka i ostavite je malo na sobnoj temperaturi kako biste je lakše izrezali.

Savjet

U pripremljenu kremu možete umiješati ocijeđene višnje iz kompota.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.