Moj profil

Fina kremasta juha od povrća

30 minuta
28
Fina kremasta juha od povrća

Mrkve, tikvice, brokulu i cvjetaču pretvorite u finu kremastu juhu uz pomoć vrhnja i muškatnog oraščića.

Mrkve, tikvice, brokulu i cvjetaču pretvorite u finu kremastu juhu uz pomoć vrhnja i muškatnog oraščića.

Sastojci

za
50 g luka
100 g mrkve
200 g tikvica
500 ml vode
250 g brokule

Priprema

1.

Na zagrijanom maslinovu ulju lagano popržite sitno nasjeckani luk do zlatnožute boje. Dodajte očišćenu i naribanu mrkvu i tikvicu.

2.

Zalijte vodom, dodajte cvjetiće brokule i cvjetače, Salut, papar i muškatni oraščić. Kuhajte na laganoj vatri dok povrće ne omekša.

3.

Miksajte štapnim mikserom tako dugo dok ne dobijete kremastu juhu.

4.

Na kraju dodajte vrhnje i pustite juhu da prokuha.

Posluživanje

Poslužite odmah.

Savjet

Umjesto vrhnja na kraju možete umiješati žlicu maslinova ulja.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Vegeta-crni-papar-mljeveni(1)
  • Salut-sol-sa-smanjenom-kolicinom-natrija(1)
  • Juha od povrća(1)
  • Kolagen - protein ljepote u hrani(1)
  • Fleksitarijanstvo: meso - možda, ponekad(1)
  • Juha-topli ritual na žlicu(1)
  • Kuhanje(1)
  • Ručak(1)

1

Ovakve su mi juhe najdraže,kremaste i sa puno raznovrsnog povrća.🙂👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od divljih šparoga
murtela

Juha od divljih šparoga