Umjesto vrhnja na kraju možete umiješati žlicu maslinova ulja.
Moj profil
Mrkve, tikvice, brokulu i cvjetaču pretvorite u finu kremastu juhu uz pomoć vrhnja i muškatnog oraščića.
Mrkve, tikvice, brokulu i cvjetaču pretvorite u finu kremastu juhu uz pomoć vrhnja i muškatnog oraščića.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na zagrijanom maslinovu ulju lagano popržite sitno nasjeckani luk do zlatnožute boje. Dodajte očišćenu i naribanu mrkvu i tikvicu.
2.
Zalijte vodom, dodajte cvjetiće brokule i cvjetače, Salut, papar i muškatni oraščić. Kuhajte na laganoj vatri dok povrće ne omekša.
3.
Miksajte štapnim mikserom tako dugo dok ne dobijete kremastu juhu.
4.
Na kraju dodajte vrhnje i pustite juhu da prokuha.
Posluživanje
Poslužite odmah.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1