Moj profil
jakuharica
20.10.2008.

Fina juha od vrganja

30 minuta
21

Topla, a vlažna jesen obiluje finim gljivama. Šteta je ne iskoristiti ih!

Topla, a vlažna jesen obiluje finim gljivama. Šteta je ne iskoristiti ih!

jakuharica
20.10.2008.

Sastojci

za
hrpica vrganja
malo slanine
malo maslaca
1 malo vrhnje za kuhanje
vezica sjeckanog peršina
1 žlica brašna
1 žlica Vegete
sol, papar, mljevena paprika

Priprema

1.

Na maslacu popržite špek i dodajte žlicu brašna te kratko popržite.

2.

Dodajte nasjeckane gljive koje ste prije toga oprali i osušili.

3.

Dolijte vode koliko je potrebno te prokuhajte.

4.

Začinite solju, paprom, vegetom, a možete staviti i malo crvene mljevene paprike.

5.

Kada je gotovo, dodajte vrhnje za kuhanje i lagano prokuhajte, ali pazite da vrhnje ne prokuha do kraja jer izgubi gustoću.

6.

Na kraju dodajte sjeckanog peršina i poslužite.

  • Supe(1)
  • Corbe(1)
  • JESEN(1)
  • Juhe ............(1)

5

još kad si sam ubereš vrganje…...

Volim fine juhice zimi, sviđa mi se recept!

Uh, koja krasna sličica, a juhica, da si prste poližeš.ma 55555+++++++

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)