Moj profil

Fina juha od povrća

53
Fina juha od povrća

Jako ukusna juha

Jako ukusna juha

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 režanj češnjaka
1 tanka feta korijena celera
1 mkva
600 ml vode
1 veliki brašnasti krumpir
1 šaka (30 g) smrznutog graška
1/2 žličice soli
1/2 žličice vegete
1/2 kokošje kocke
1 žlica maslaca
1/3 žličice papra
ribani parmezan za posluživanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudi za kuhanje na maslinovom ulju popržiti sitno rezanu kapulu i češnjak.

Dodati sitno ribani celer i krupno ribanu mrkvu (kad ribam mrkvu, ribam je pod kutom od otpr.45° tako da budu što duže trakice). Popržiti par minuta pa uliti hladnu vodu. Odmah ubaciti krumpir rezan na četvrtine.

2.

Kad voda uzavre, ubaciti smrznuti grašak, kokošju kocku, sol i vegetu. Kuhati poklopljeno na laganoj vatri 20-30 minuta ili dok krumpir ne omekša. Izvaditi ga, ugrubo propasirati vilicom i vratiti u juhu. Odmah dodati i dinstane gljive sa tikvicama.

3.

U manjoj tavi otopiti maslac pa ubaciti gljive rezane na listiće. Dinstati dok se gljive ne posuše pa dodati krupno ribane tikvice (ribati na duže trakice kao i mrkvu). Kad se i tikvice posuše, sve skupa ubaciti u juhu.

Kuhati još 15-tak minuta, dodati papar i vrhnje za kuhanje i čim uzavre, maknuti sa vatre.

4.

Juhu rasporediti u tanjure i po želji posipati ribanim parmezanom.

  • Fine-juhice(1)
  • Juha-povrće.(1)
  • Supi(1)
  • Tajo-is(1)
  • Juhe ............(1)

15

Jako fina!

Hvala vam

Baš super juhica za ove hladne dane.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bistra juha od povrća
coolinarika

Bistra juha od povrća