Moj profil

File oslića u umaku od vrhnja…

30 minuta
194
File oslića u umaku od vrhnja…

Božanstveno sljubljeni file oslića sa vrhnjem i začinima…
Jednostavno,brzo i zasitno…

Božanstveno sljubljeni file oslića sa vrhnjem i začinima…
Jednostavno,brzo i zasitno…

Sastojci

za
800 g filea oslića
Po želji: soli
1/2 dcl finog bijelog vina
1/2 dcl vode
2 velike žlice maslinovog ulja

Priprema

1.

Na vrućem maslinovom ulju popržiti file oslića(minutu sa jedne i minutu sa druge strane)

2.

Poprženi oslić začiniti začinima i dodati mu fino bijelo vino

3.

Kada alkohol iz vina ispari (Znat ćete da je tako jer ribica neće imati miris alkohola) dodati vrhnje za kuhanje i malo vode(1/2dcl)

4.

Kuhati desetak minuta i dodati peršin

5.

Probati da li je file oslića kuhan

6.

Ako je umak pregust dodati još malo vode a ako je prerijedak dodati još malo vrhnja i prokuhati

7.

Jelo je gotovo kada je oslić kuhan i umak dovoljno gust
Dobar tek!!!

Posluživanje

Servirano

  • Riba(15)
  • OSLIĆ(8)
  • Dukan-attack-modificirati(1)
  • Riblje(1)
  • Jela od plodova mora(1)
  • Sos(1)
  • Fileti(1)
  • Ručak(1)
  • UMAK(1)

40

❤❤

Ja sam danas radila i tako se brzo pojelo da nisam stigla poslikati. Divno je bilo! Hvala na receptu!

evo radim vec drugi put. super je!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pileći file s pršutom u umaku od gorgonzole
Lilly-cool

Pileći file s pršutom u umaku od gorgonzole