Moj profil
FridaC
12.9.2014.

Faširane rolice u bešamelu, zapečene!

44

Jako fino, treba probati.

Jako fino, treba probati.

FridaC
12.9.2014.

Sastojci

300 gr. miješanog mljevenog mesa
3 žlice zobenih pahuljica
2 žlice mlijeka
1 jaje
1 glavica luka
2 češnja češnjaka
Vegeta, crvena paprika, papar
šunka za pizzu
za umak
2 žlice rastopljenog maslaca
1 žlica brašna
1/2 l mlijeka
sol
muškatni oraščić
2 dl kiselog vrhnja
po želji sira (gauda ili slično)

Priprema

1.

Zobene pahuljice prelila sam mlijekom i ostavila da se namoče. Dodala sam jaje, začine i mljeveno meso i dobro zamijesila smjesu.

Uzimala sam po dvije šnite šunke za pizzu i umotala mesne rolnice. Redala sam ih u namašćenu vatrostalnu posudu.

Stavila sam ih peći u pećnicu na 200C oko 20 minuta.

2.

Skuhala sam bešamel umak: na maslacu sam malo prepržila brašno, polako dodavala mlijeko da se ne naprave grudice i dok se kuhalo umiješala sam malo soli i ribani muškatni oraščić. Na kraju sam umiješala kiselo vrhnje.

Prelila sam napola pečene rolnice i vratila u pećnicu na još 15 minuta. Zatim sam preko svega naribala sir i stavila u pećnicu na nekoliko minuta da se sir otopi.

Posluživanje

Ovaj put prilog je bio zapečeni krumpir sa sezamom i salata od svježeg kupusa.

  • Mljeveno meso(2)
  • Zapečena jela(1)
  • Faširano meso(1)
  • Bešamel(1)
  • Zapeceno-u-pecnici(1)
  • Rolice-od-mljevenog-mesa(1)
  • Fasirane-rolice(1)
  • Mljevene-rolice(1)

6

super!!

Vlastica, prijatno svima slijedeće nedjelje! Svima će se dopasti.

ajme, da nisam već napravila ručak odmah bi se primila posla. ali ovaj super recept pričekati će slijedeću nedjelju. (nedjelja zato kaj se skupimo svi, mladi i stari, veliki i mali).

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)