Mama je ovo radila nekad davno, a ja sam imala prigodu, pa sam se malo poigrala. Njene su uvijek, naravno, imale savršen oblik i bile savršeno izrezane, a moje su eto… takve kakve jesu. ;)
Mama je ovo radila nekad davno, a ja sam imala prigodu, pa sam se malo poigrala. Njene su uvijek, naravno, imale savršen oblik i bile savršeno izrezane, a moje su eto… takve kakve jesu. ;)
Sastojci
Priprema
Skuhati 6 jaja i pustiti da se ohlade.
Na ulju ispržiti luk, pustiti da se ohladi, pa dodati u mljeveno meso, zajedno sa jajetom, soli, vegetom, zobenim pahuljicama, peršinom i češnjakom.
Sve dobro izmiješati pa staviti u frižider na sat – dva.
Skuhana jaja oguliti, te ‘omotati’ smjesom faširanog mesa. Kugle uvaljati u malo brašna i staviti u pećnicu – nekih 50 minuta na 180°C.
Poslužiti uz miješanu salatu ili umak od tikvica.
Kako je tebi ispao recept?
11