Davno je baka znala reći: u moje vrijeme bili smo sretni kad smo imali malo brašna i poneko jaje, znali smo da ćemo taj dan jesti....E pa zbog moje pokojne bake dijelim ovaj siromaški recept danas sa vama, uz želje da nitko ne bude gladan.
Davno je baka znala reći: u moje vrijeme bili smo sretni kad smo imali malo brašna i poneko jaje, znali smo da ćemo taj dan jesti....E pa zbog moje pokojne bake dijelim ovaj siromaški recept danas sa vama, uz želje da nitko ne bude gladan.
Sastojci
Priprema
Staviti srednji lonac s vodom i žličicom soli na štednjak
U tanjuru razbiti jedno jaje i pomiješati s malo soli i brašnom koliko jaje popije da bi dobili smjesu nalik kašici (tarani), dodati još brašna tako da ga bude dovoljno između kašice, (da se ne lijepi, ali i da dade gustoću juhi)
Kad voda zavri, zakuhati dobiveno tijesto i brašno u gustu juhu
Tko voli, isjeckati luk na kolutiće ili ploškice, pa na tavi ispeći na ulju ili masti.
Posluživanje
U duboki tanjur nagrabiti juhu. Preliti s 2-3 žlice pečenog luka.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara