Preskoči na glavni sadržaj

Farfareli Bolonjez

30 minuta
10

Pokusavala sam sa raznim receptima, ali na kraju je presudila moja upornost u eksperimentiranju...  Nadam se da ce vam se svidjeti, jer je jako lagano za napraviti, i jakoooo ukusno....  :D   Uzivajte!

Pokusavala sam sa raznim receptima, ali na kraju je presudila moja upornost u eksperimentiranju...  Nadam se da ce vam se svidjeti, jer je jako lagano za napraviti, i jakoooo ukusno....  :D   Uzivajte!

Sastojci

za
250 gr farfarela
150 gr pureceg mljevenog mesa
1/2 manje glavice crvenog luka
2 rebra bijelog luka
malo kecapa
malo chilija ili bibera ukoliko nemate chilija
1 kesica fant bolonjeze

Priprema

1.

U kipucu vodu, staviti farfarele da kuhaju. Kuhati oko 25 minuta.

2.

Dok se farfarele kuhaju, u drugu posudu staviti 150 gr mljevenog pureceg mesa, kasicicu ulja, promijesiti, zatim dodati pola manje glavice luka- sitno isjeckanog, te isto 2 rebra sitno isjeckanog bijelog luka, i prziti uz povremeno mijesanje dok se meso ne postane jestivo. Zatim dodati malo kecapa, malo vise bibera ( ukoliko nemate chili, ukoliko imate dodati malo chilija, mozete po volji-zavisi koliko ljuto volite), sve promijesajte, i ostavite da se przi tako dok vi pripremate Fant za bolonjeze...

Image
3.

Ja fant pripremam tako da istresem kesicu fanta i na to dodam 0,5 L  prokuhane vode, te promijesam...  Vi mozete na neki drugi nacin, ukoliko ga imate...

Zatim tako pripremljeni fant dodati mesu, promijesiti i ostaviti da krene da kljuca...  Kad krene da kljuca, kuhati jos 5-10 min...

Image
4.

Skuhane farfarele ocijedimo, istresemo u vatrostalnu( vatrostalnu posudu premazati maslacem u jako tankom sloju) posudu, i na to istresemo skuhano meso sa fant umakom... promijesimo, te pospemo prije narendanim gauda sirom...( takodje i to mozete posuti po zelji, sve zavisi koliku kolicinu sira volite na makaronima)...  Staviti u pecnicu na 5 min, ili cak manje- dovoljno je samo da se sir otopi...

Image
5.

Nakon sto se sir otopi, posudu izvadimo iz pecnice, a jelo pospemo origanom...

Uz bolonjeze, fenomenalno sjeda coca-cola, ili hladan sok od cijedjene narandza...  :)

Bon appetit!   :D

Image

7

jako fina tjestenina

Jako je jednostavno za napraviti, i veoma ukusnoo.... zaista se necete pokajati...

Ovo djeluje vrlo fino, jednostavno za pripremu. Brzo će na probu jer obožavamo tjesteninu u svim kombinacijama. iskrene čestitke na prvom receptu i dobro nam došla !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)