Moj profil

Expresni grill umak s jogurtom

7 minuta
339
Expresni grill umak s jogurtom

Spremate roštilj? Dok se dio ekipe zabavlja oko vatrice, vi u par minuta napravite izvrstan umak za grilloljupce!

Spremate roštilj? Dok se dio ekipe zabavlja oko vatrice, vi u par minuta napravite izvrstan umak za grilloljupce!

Sastojci

za
1 jušna žlica maslinovog ulja
1 mala glavica luka
2 jušne žlice senfa
1 jušna žlica kečapa
vrlo malo ljute paprike u prahu
po potrebi sol, papar

Priprema

1.

Na tavici ugrijte ulje, pa na njemu, na naglo, popržite sitnije narezan luk, malo posoljen da brže omekša. Čim počne dobivati boju karamela, uklonite s vatre.

2.

U usku višu posudu (poslužit će obična staklenka) stavite senf i kečap i dodajte poprženi luk. Štapnim mikserom sve dobro usitnite. 

3.

Dodajte malo ljute paprike, po potrebi soli i papra, jogurt, te sve dobro izmješajte u kremasti umak.

Do posluživanja držite u hladnjaku. 

Posluživanje

Poslužite ovaj brzi, pikantni umak uz meso ili povrće s roštilja.

Zatvoreno u staklenci, u hladnjaku može stajati nekoliko dana. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima