Moj profil

Eva ljetna panzanella salata

10 minuta
9
Eva ljetna panzanella salata

Za šarenilo na stolu potrebno je tek malo mašte i talijanska panzanela salata s Evom, naročito popularna u ljetnim mjesecima.

Za šarenilo na stolu potrebno je tek malo mašte i talijanska panzanela salata s Evom, naročito popularna u ljetnim mjesecima.

Sastojci

1 srednja tikvica
200 g cherry rajčica (raznih boja)
1 ljubičasti luk
200 g mozzarelle
2 ploške tamnog kruha sa sjemenkama
listovi svježeg bosiljka
Za umak:
2 žlice milerama
nekoliko kapi limunova soka

Priprema

1.

Tikvicu narežite na ploškice, rajčice na polovice, luk na ploške, kruh i mozzarellu na kockice.

2.

Povrće stavite u veliki tanjur ili plitku zdjelu za posluživanje. Lagano promiješajte i prelijte maslinovim uljem.

3.

Kruh narežite na kockice veličine zalogaja i popecite na suhoj teflon tavi.

4.

Za umak u zdjelici promiješajte paštetu, mileram i limunov sok.

Posluživanje

Kockice kruha umočite u umak, dodajte salati i poslužite.

Savjet

U umak možete dodati i malo maslinovog ulja.

  • Ljetna salata(1)
  • Što ćemo jesti u kolovozu?(1)
  • Panzanella(1)
  • Salata(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Slični recepti, a opet različiti

Mirišljavo sirće/ocat sa ukusom jagoda
Pomoravka

Mirišljavo sirće/ocat sa ukusom jagoda