Po želji možete dodati naribanu koricu limuna i naranče.
Moj profil
Ovaj džem postaje sve popularnijim slatkim namazom, a i kroasani su odlični kada ih njime napunite! Orasi mu daju još zanimljiviju teksturu, a možete ga i dodatno namirisati koricom od limuna ili naranče.
Ovaj džem postaje sve popularnijim slatkim namazom, a i kroasani su odlični kada ih njime napunite! Orasi mu daju još zanimljiviju teksturu, a možete ga i dodatno namirisati koricom od limuna ili naranče.
Sastojci
Priprema
1.
Polovicu oraha sameljite, a preostalu količinu oraha grubo nasjeckajte.
2.
Smokve operite, narežite na manje komade i stavite u posudu za kuhanje. Dodajte prošek, limunsku kiselinu, orahe i Želin izmiješan s dvije žlice šećera.
3.
Zagrijavajte uz miješanje dok ne zakipi.
4.
Nakon toga dodajte ostatak šećera, uz stalno miješanje. Pustite neka masa zakipi i uz stalno miješanje kuhajte još oko tri minute.
5.
Kipuću smjesu stavite u čiste i zagrijane staklenke i zatvorite.
Posluživanje
Džem od smokava poslužite uz prhke kolačiće i topli napitak.
Savjet
fantastičan! stavila i orahe i prošek, limunov sok i dodala kupovnu limunovu koricu jer nisam imala domaće limune....ma prefin..
prethodno sam pravila jednu turu na starinski način uz dodatak ruma ali mi nije tako fin kao ovaj, bolje ide limun, barem meni...
9