Moj profil

Džem od šljiva

70 minuta
189
Džem od šljiva

Pravi domaći džem! Šljive bistrice, vesele od druženja s rakijom viljamovkom, stopile su se s peckavom aromom cimeta i mljevenih klinčića u džem koji će fenomenalno napuniti palačinke!

Pravi domaći džem! Šljive bistrice, vesele od druženja s rakijom viljamovkom, stopile su se s peckavom aromom cimeta i mljevenih klinčića u džem koji će fenomenalno napuniti palačinke!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kg šljiva bistrica
500 g šećera
1 vrećica Želina Dolcela
5 žlica rakije viljamovke
prstohvat mljevenih klinčića
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Šljive operite, izvadite im koštice, polovice stavite u lim za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici na 200˚C, 30-40 minuta, dok ne puste sok.

2.

Premjestite ih u posudu za kuhanje, pospite cimetom, klinčićem, dodajte limunovu koricu i rakiju. Želin pomiješajte sa dvije žlice šećera, umiješajte u šljive i kuhajte na laganoj vatri uz miješanje dok ne zakipi.

3.

Nakon toga dodajte ostatak šećera, uz stalno miješanje. Pustite neka masa zakipi i kuhajte još oko tri minute.

4.

Vrući džem izlijte u čiste i zagrijane staklenke koje odmah zatvorite celofanom.

Posluživanje

S džemom od šljiva na finom pecivu započnite novi dan.

Savjet

Po želji možete staviti i druge vrste voćnih rakija.

  • Zimnica(17)
  • Deserti(10)
  • Džem(8)
  • Zimnica slatka(4)
  • PEKMEZ(4)
  • Šljive(4)
  • Slatko(3)
  • SLATKA ZIMNICA(2)
  • Jam(1)

16

#13 Umjesto rakije se može upotrijebiti neki voćni liker ili rum.

Evo prilažem i dvije slikice 😉

Kima umjesto rakije možeš staviti rum, tako sam ja napravila... Inače - odličan đem! Probala sam i ispao je super! 😉 umjesto 500 g šećera stavila sam 170 g fruktoze i 150 g šećera. A umjesto 5 žlica rakije viljamovke stavila sam 4 žlice ruma i 3 žlice vode da mi se rum previše ne čuti...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Džem od šljiva i urmi
Pomoravka

Džem od šljiva i urmi