Moj profil

Džem od Rabarbare i Jagoda

40

Odličan !

Sastojci

900 -1000 g. rabarbare
300 g. jagoda
1 veća jabuka
sok od 1 limuna

Priprema

1.

Jagode oprati pa narezati na manje komadiće -  rabarbaru isto oprati i oguliti pa narezati na komadiće (trebate dobiti 700 g. čiste rabarbare) - staviti u jednu veću posudu za kuhanje.

Jabuku oprati i sa korom fino naribati i pomiješati sa jagodama i rabarbarom.

2.

Zatim dodati sok od limuna, šećer i limunsku kiselinu i staviti sve zajedno da se kuha. Kada prokuha izmiksajte smjesu sa štapnim mikserom.

Kuhajte džem toliko dugo - uz stalno miješanje - dok ne dobijete željenu gustoću (provjerite gustoću na hladnom tanjuriću).

3.

Vrući džem odmah puniti u čiste teglice - dobro zatvorite i stavite 10 min. da stoje na glavi (da bi se vakumirale). Ostavite da se dobro ohladi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+12

Pogledaj sve fotke

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više