Moj profil

Džem od naranče

114
Džem od naranče

Jako dobar i jako star recept, vjerujte mi vrijedi se potruditi, naravno ako volite naranču.

Jako dobar i jako star recept, vjerujte mi vrijedi se potruditi, naravno ako volite naranču.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Zimnica
Sastojci:
85 dkg neprskanih plodova naranče
1 kg cukara
1 l vode
1 srednji neprskani limun
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Naranče i limun dobro oprati, prerezati na pola i potopiti u 1 l vode. Ostaviti preko noći. Sutra dan izvaditi plodove, vodu procijediti u sud u kojem će se kuhati, dodati 1 kg cukara i ostaviti sa strane. Polovice ploda rasjeć na 3 djela, zatim svaki dio oštrim nožem izrezat na sitne rezance i to koru i plod zajedno.
Kad je cijela količina iskidana, dodat u vodu sa cukarom i stavit kuhat. Kuhat oko 35 – 40 min. na jakoj vatri. Napunit staklenke skroz do ruba, zatvorit poklopcem i staklenku okrenut na poklopac, te ostavit tako oko 15 min. Ako se kuha dupla količina onda se mora malo produžit vrijeme kuhanja, za otprilike 10 min. Naravno možete provjerit i tako da malu količinu izvadite na tanjurić i kad se ohladi vidite dali je uredu.

2.

Dobar tek !

  • Džem(6)
  • Zimnica(4)
  • Marmelada(2)
  • Zimnica slatka(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Sve-5(1)
  • 1-zimnica(1)
  • Zimnice(1)
  • Zimnica-dzem-od-narance(1)

14

Ovo mi se jako sviđa, samo ne znam gdje u Sarajevu da nađem neprskane naranče. :( 

Hvala rozata! Definitivno ću ga isprobat. Mislim prije Božića da bude finog džema za kolače. 🙂

Samo jedna mala ispravka. Nije draga. Dragi je hehehhehehe 😁

Draga Derken, mislim da je  jednoj epizodi Oprah govorila o tome, i koliko se sječam, treba voče potopiti na nekoliko sati u otopinu vode i sode bikarbone.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Džem od dunja
klaudija8

Džem od dunja