Moj profil

Džem od jagoda

41
Džem od jagoda

Jedan od najlepših....

Jedan od najlepših....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

5 kg domaćih jagoda
oko 1 kg šećera
konzervans
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jagode očistiti,oprati i staviti u posudu u kojoj ćete kuvati džem.Dodajte šećer i pustite da prokuva.Kad proključa malo smanjite temperaturu i kuvajte uz povremeno mešanje dok tečnost ne krene da isparava.Kada počne da prska češće ga mešajte dokle god ne dobijete džem željene gustine,od prilike malo gušći nego med.Na kraju dodajte pola kesice konzervansa i dobro sjedinite.Vreo džem sipajte u tegle i odmah dobro zatvorite.

  • Marmelada(1)
  • Jagode(1)
  • Zimnica(1)

5

Šest teglica po 350g

KOLIKO STE DOBILI TEGLICA

Da,u pravu ste,moze bez konzervansa,ja ga ne stavljam ali u receptu napisem za svaki slucaj da me neko ne bi psovao ako se pokvari 🙂pa ko ne voli taj svakako nece staviti.Ja isto dobro operem i osusim tegle,sipam vreo dzem i odmah zatvaram celofanom i poklopcem,on se vec od toplote konzervise,i nikad se ne kvari.A vrlo je bitno i znati koliko ukuvati da bi opstao..to verujem da ne znaju svi da procene pa kome ne smeta moze dodati konzervans za svaki slucaj.Ne stavim puno secera pa bude kiselkast,i stvarno prelep 🙂.A ne znam da li ste cule,u neku zimnicu,na pr krastavce i sl mozete staviti visnjin list koji odlicno zamenjuje konzervans.Ali to znam za zimnicu koja se ne kuva,ne znam kako bi funkcionisalo sa barenom paprikom,cveklom i sl....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Džem od dunja
klaudija8

Džem od dunja

Recepti koji koriste slične sastojke

Sok(sirup) od koprive
stancha

Sok(sirup) od koprive