Jedan od najlepših....
Sastojci
Priprema
Jagode očistiti,oprati i staviti u posudu u kojoj ćete kuvati džem.Dodajte šećer i pustite da prokuva.Kad proključa malo smanjite temperaturu i kuvajte uz povremeno mešanje dok tečnost ne krene da isparava.Kada počne da prska češće ga mešajte dokle god ne dobijete džem željene gustine,od prilike malo gušći nego med.Na kraju dodajte pola kesice konzervansa i dobro sjedinite.Vreo džem sipajte u tegle i odmah dobro zatvorite.
Da,u pravu ste,moze bez konzervansa,ja ga ne stavljam ali u receptu napisem za svaki slucaj da me neko ne bi psovao ako se pokvari 🙂pa ko ne voli taj svakako nece staviti.Ja isto dobro operem i osusim tegle,sipam vreo dzem i odmah zatvaram celofanom i poklopcem,on se vec od toplote konzervise,i nikad se ne kvari.A vrlo je bitno i znati koliko ukuvati da bi opstao..to verujem da ne znaju svi da procene pa kome ne smeta moze dodati konzervans za svaki slucaj.Ne stavim puno secera pa bude kiselkast,i stvarno prelep 🙂.A ne znam da li ste cule,u neku zimnicu,na pr krastavce i sl mozete staviti visnjin list koji odlicno zamenjuje konzervans.Ali to znam za zimnicu koja se ne kuva,ne znam kako bi funkcionisalo sa barenom paprikom,cveklom i sl....
Kako je tebi ispao recept?
5