Moj profil

Dzem od jagoda

15
Dzem od jagoda

Dosle jagodice..vrme je da ih pripremimo i za zimu

Dosle jagodice..vrme je da ih pripremimo i za zimu

Sastojci

1kg jagoda
300g secera
tegle i dobra volja :)

Priprema

1.

*Kolicina jagoda prigalgodite kolicini secera, na 1kg jagoda = 300g secera

2.

Jagode oprati, ja sam samo one bas velike sekla na pola, male sam ostavljala cele i sipeti u serpu, odozgo sipati secer.

3.

Prvo sam ukljucila na najjace, pa kada su se pretvorile u retku smesu i kada su krenule da pene, smanjila sam i kuvala do momoenta kada je smesa postala gusta i prestala da peni.

Vreme, hm...pa jasam ih sigurno 3 sata kuvala.

4.

Dobijeni dzem, sipati u prethodno zagrejane teglice (ja ih poredjam u rernu i zagrejem, da ne bi pukle pri izlivanju vrelog dzema), pa ih vratiti u rernu..tad smanjim temperaturu na nekih 150C i ostavim jos par minuta..iz rerne ih vadim tek nakon par sati..videce te napravi se kao neka korica odozgo.

5.

jeste, da ce vas posle ovoga boleti ledja..ali isplati se :)

Posluživanje

Pravila sam jos jednu drugu verziju, pa, ne bih ga bas nazvala dzemom, vise nesto izmedju dzema i slatka od Jagoda-Jabuka i soka od narandze, on je laksi i mnooogo brzi za napraviti, treba vam svega pola sata, sa sve ciscenjem jagoda..pa ako vas zanima i taj recept, mozete pogledati ovde ..  https://www.coolinarika.com/preview/recept/jagoda-jabuka-marmelada-sa-pomorandzom/

  • Marmelada(1)
  • Jagode(1)
  • Zimnica(1)

2

Ena, hvala 🙂 Fotke su fantasticne!!!

Pravi!sve preporuke ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Džem od jagoda i cvjetova bazge
coolinarika

Džem od jagoda i cvjetova bazge