Moj profil

Dvobojna torta s breskvama

90 minuta
396
Dvobojna torta s breskvama

Obožavate li torte s voćnim okusom, dvobojna torta s breskvama prava je stvar za vas. Osim što je lagana i fina, usprkos sezonskom karakteru, zahvaljujući kompotima od bresaka dostupna cijele godine.

Obožavate li torte s voćnim okusom, dvobojna torta s breskvama prava je stvar za vas. Osim što je lagana i fina, usprkos sezonskom karakteru, zahvaljujući kompotima od bresaka dostupna cijele godine.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

120 g šećera
50 g maslaca
3 žlice likera od marelice
Za glazuru
40 g maslaca
200 g čokolade
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto miješajte električnom mješalicom 2-3 minute.

2.

Brašno, prašak za pecivo i kakao pomiješajte i lagano naizmjence umiješajte s otopljenim maslacem u mješavinu jaja i šećera.

3.

Smjesu izlijte u kalup za torte obložen pek papirom i pecite 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C.

4.

U posudu ulijte hladno mlijeko i slatko vrhnje te dodajte sadržaj vrećice kreme i miješajte električnom miješalicom (2-3 minute) da dobijete kremu.

5.

Kremi dodajte naribanu bijelu čokoladu i razrađeni maslac sobne temperature pa sve dobro izmiješajte.

6.

Biskvit prerežite popola, natopite ga mješavinom sirupa iz kompota i likera, premažite kremom, po kremi rasporedite narezane breskve i poklopite drugom polovicom biskvita.

7.

Maslac zakipite, maknite s vatre, umiješajte čokoladu natrganu na kockice i miješajte dok ne dobijete glatku glazuru.

8.

Ovako pripremljenom čokoladnom glazurom prelijte površinu torte.

Posluživanje

Tortu možete ukrasiti šlagom i kriškama breskvi.

Savjet

Ostavite manji dio kreme te ga rasporedite po breskvama – biskvitna podloga će bolje prianjati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback