Dukan "panna cotta"

U 4 žlice vode razmutite želatinu i pričekajte da se zgusne.

Sir i jogurt stavite u posudu i miksajte štapnim mikserom (ako imate običan, svježi, malomasni sir da ga razbijete u kremu sa jogurtom) možete koristiti i običan mikser ili mutilicu.

Sladilo dozirajte, ovisi koje imate i ubacite u to, naribajte limunovu koricu i dodajte sok limuna. Da budete sigurni da vam okus odgovara i da vam je dovoljno slatko probajte smjesu. U smjesu možete staviti i sjemenke pola vanili štapića ili žličicu prave arome vanilije.

Vodu zagrijte(ja u mikrovalnoj ) i u nju stavite želatinu da vam se otopi. Sipajte tu tekućinu (nemojte da vam je prevruća) uz miješanje mikserom u jogurt i sir. Dobro promiješajte i sipajte u lagano podmazane silikonske kalupe. To možete uraditi sa lagano nauljenom maramicom ili salvetom da ljepše klizne van. Ako ne mislite vaditi iz modli ili šalica ne trebate to uraditi.

Staviti u hladnjak na minimum 4 sata, ja obično to ostavim preko noći i uživam drugi dan poslije ručka.

Ovako spremljeno možete koristiti od početka dijete a kasnije možete raditi i preljeve od dopustenog voća.

Krema je fino kremasta nije gumasta i bas je zarazna

Naišla sam na još neke recepte dukan panna cotte ali su malo  drugačiji i ja ne volim nikako umjetne okuse tj. arome....probajte šta vam odgovara

https://www.coolinarika.com/recept/dieta-dukan-panna-cotta/

https://www.coolinarika.com/recept/dukan-panna-cotta-sa-ukusom-maline/

ja ovu dozu imam 4 dana, može stajati toliko bez problema

sa sojinim mlijekom

Za one koji nisu na dijeti, sa medom

sa đemom od jagoda i chia sjemenki