Moj profil

Dukan omlet s mljevenim mesom

220
Dukan omlet s mljevenim mesom

Pogodno za sve faze u Dukan dijeti.

Pogodno za sve faze u Dukan dijeti.

Sastojci

za
170g govedina - mljeveno meso
2 zlice luk - sitno nasjeckani
1 zlicica sojin umak
1 zlica persin
2 zlice kvark (low fat) - moze i jogurt
2 zlice zobene mekinje
1 zlicica ulja

Priprema

Za 1. fazu: Dodajte samo 1 i pol zlicu mekinja i pripremite sa jednim ili dva zumanjka i 3 bjelanjka, jer bi 3 cijela jaja bila previse za 1. fazu s obzirom da se treba paziti koliko se zumanjka konzumira pogotovo za one s povecanim kolesterolom.
1.

U zdjelu srednje velicine umutiti jaja zajedno sa mekinjama, kvarkom ili jogurtom, dodati sojin umak i papar. Po zelji mozete dodati persin ili ostale zacinske biljke.

Ostaviti da smjesa odstoji 10 minuta da se mekinje natope i omeksaju.

2.

Premazati tavu manje velicine s uljem.

Dodati luk i poprziti 2-3 minute, zatim dodati mljeveno meso zajedno sa cesnjakom i soli i prziti da tekucina koju meso ispusti potpuno ispari. Onda jos poprziti 2 minute. 

3.

Sada dodati meso s lukom u umucena jaja, dobro promijesati i vratiti smjesu u tavu za pecenje. 

Peci na laganoj-srednjoj temperaturi oko 4-5 minuta, poklopljeno.

Ako imate mikrovalnu ili vam je tava prikladna za pecnicu, onda nakon 4 minute pecenja, istresite omlet na tanjur i zavrsite u mikrovalnoj na 30 sekundi da se gornji dio jaja skruti, ili u pecnici pod grilom na minutu -dve. 

  • Dukan(16)
  • Low-carb(4)
  • Doruchak(1)
  • Vechera(1)
  • Lc(1)
  • Govedina(1)
  • Mljeveno(1)
  • Niskokalorično(1)
  • Kajgana(1)

17

evo i moja varijanta je među slikama, samo s puretinom, worchewter umakom i bez soli ali s estrogenom. Žao mi je što nisam imao soya sosa pri ruci mislim da bi bilo još ukusnije

Ineska, Luli hvala puno za pripremu! Sretno sa Dukancem! 🍻

moram priznati da mi se jaaaako svidjelo i da mi je klinac pojeo skoro pola, al mi nije bas reprezentativno izgledao za slikanje....bit će još prilika 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

OMLET IZ PEĆICE
Little-fish

OMLET IZ PEĆICE