Cerka voli galete po receptu u koji ide mast, a sin voli ove, a po ovom receptu u galete ide ulje. A recept je od moje pokojne kume…
Mekane, fine, kuca mirise na vanilu i limunovu koricu…
Cerka voli galete po receptu u koji ide mast, a sin voli ove, a po ovom receptu u galete ide ulje. A recept je od moje pokojne kume…
Mekane, fine, kuca mirise na vanilu i limunovu koricu…
Sastojci
Priprema
Umutiti sve sastojke. Jaja i šećer najpre mutiti obicnim mutilicama, a kada počnete da dodajete brašno, onda stavite one spiralne mutilice za testo.
Kada se sve lepo umuti, peku se u aparatu za galete.
Još samo da kažem, da ja stavim 8 kesica vanilin šećera, ali po izvornom receptu idu 4 kesice.
Posluživanje
Da dodam, da se čaša odnosi na čašu od jogurta, odnosno 200 ml.
Ruza123 odmah napravila
Najbolji vafli do sad. Probala sam i varijantu gdje se u smjesu doda zlica kras expressa i pospe cimetom- savrseno!
Isprobala sam mnogo recepata za galete i nijednim nisam bila zadovoljna. Pravila sam ih po ovom receptu dva puta u dva dana. Iste su onakve kakvih se sećam iz detinjstva. Jedino su prvi put bile malo suvlje, pa sam drugi put količinu brašna smanjila na 1kg i bile su savršene. Naravno, sve je stvar ukusa, neko voli malo "konkretnije" galete, a meni su lepše za nijansu mekše. Od sad ih pravim samo po ovom receptu. Hvala!
47