Sa vanjske strane hrskavo, unutra mekano, topi se u ustima... priprema jednostavnija ne može biti... a ukus je jednostavno FENOMENALAN!!!! Savršena kombinacija :)
Sa vanjske strane hrskavo, unutra mekano, topi se u ustima... priprema jednostavnija ne može biti... a ukus je jednostavno FENOMENALAN!!!! Savršena kombinacija :)
Sastojci
Priprema
Iznad pare otopimo čokoladu i ostavimo malo da se ohladi. Umutimo margarin i šećer, zatim dodamo jaje. Pomešamo brašno, prašak za pecivo, kakao i mrvicu soli. Ako se otopljena čokolada malo ohladila dodamo smesi sa margarinom, šećerom i jajetom. Umešamo i smesu sa suvim sastojcima i dodamo mleko. Dobićemo jednu jako mekanu smesu. Sve to stavimo u providnu foliju za namirnice i ostavimo u frižideru oko 2 sata.
Od stvrdnute smese napravimo 24 loptice.
Prvo ih stavimo u šećer, zatim u prah šećer, tako da loptice budu potpuno pokrivene. U toku pečenja će se raširiti, tako da mora se ostaviti dovoljno mesta između njih.
Ugrejemo rernu na 180 stepeni, pečemo kolačiće 15 minuta. Moramo paziti da ih ne prepečemo, jer će se osušiti.
Kad ih izvadimo iz rerne, kolačići će biti mekani, ali kako se hlade stvrdnuće se. Sa vanjske strane su hrskavi, a unutra mekani.
Ja sam ih sad pravila prvi put, ali sutra pravim opet, jer je sve nestalo... :) Šire se svakako, a kako sprečiti da se ne rašire previše... ne znam... Možda kraće peći, ili možda da dodaš kašiku-dve brašna, da bude malo tvrđa masa? Srećno 😉
ja sam ih jednom pravila i bili su jestivi ali su mi se razišli po protvi prva tura pa da ne bacim ostatak stavila sam u duboku protvu ispekla i posle ih rezala na kocke recept mi je dala kolegica i njeni su bili fantastični a što se meni desilo neznam
3