Moj profil

Dip od pečenih paprika i feta sira

257
Dip od pečenih paprika i feta sira

Nadam se da ste napekli dosta paprika i spremili ih na sigurno, za dugu, hladnu zimu. Ja nisam, ali su to napravili za mene! No ipak ne trebate čekati zimu, izvadite koju papriku već sad i pripremite ovaj divni dip, odnosno, namaz i uživajte u njemu svim čulima!

Nadam se da ste napekli dosta paprika i spremili ih na sigurno, za dugu, hladnu zimu. Ja nisam, ali su to napravili za mene! No ipak ne trebate čekati zimu, izvadite koju papriku već sad i pripremite ovaj divni dip, odnosno, namaz i uživajte u njemu svim čulima!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

4 velike pečene crvene paprike
75 gr feta sira
1 režanj češnjaka
2 velike žlice maslinova ulja
prstohvat svježeg (ili suhog) timijana ili origana
malo soli (ako feta nije jako slana)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ako imate pečene paprike u zamrzivaču, odmrznite ih dan ranije. Ako imate u teglicama, izvadite 4 komada pa ih dobro ocijedite. Ako nemate pečenih paprika, ispecite ih u vrućoj pećnici na 200 stupnjeva, ogulite ih i očistite ih od koštica. Pustite ih da se dobro ohlade.

2.

Paprike ubacite u sjeckalicu ili u posudu u kojoj ćete ih mutiti štapnim mikserom, dodajte maslinovo ulje, natrganu fetu, timijan ili origano, na sitni sjeckani češnjak i dobro usitnite.

3.

Probajte je li vam namaz dovoljno slan, ako nije dodajte zrno soli, odnosno prema ukusu. I dobro izmiješajte.

4.

Služite u širokoj zdjelici uz dodatak timijana i grubo natrgane fete uz prepečeni kruh, krekere ili grissine.

Ili dip stavite u steriliziranu staklenku, prelijte maslinovim uljem i spremite u hladnjak za neku vašu prigodu.

P.S. U staklenci u hladnjaku, neotvoreno možete čuvati oko 5-7 dana. (Kod mene duže nije izdržalo jer se pojelo pa ne znam može li duže). :)

5.

Jednostavno, mirisno i fino! Baš za uživanje...

  • Namaz(9)
  • Namazi(4)
  • Dip(3)
  • Lchf(2)
  • Paprike(2)
  • Namaz-fini-za-kruh(1)
  • Pecena-paprika(1)
  • Slava(1)
  • Probati(1)

55

Odličan dip 🙂

Čestitam!👍

Čestitam!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Umak od pečenih crvenih paprika i kiselog vrhnja
Lilest

Umak od pečenih crvenih paprika i kiselog vrhnja