Moj profil

Dinstane tikvice

30 minuta
31
Dinstane tikvice

Još uvek ih imamo u izobilju i mislim da ću uskoro da se pretvorim u tikvicu

Još uvek ih imamo u izobilju i mislim da ću uskoro da se pretvorim u tikvicu

Sastojci

za
1 veća glavica crnog luka
4-5 čena belog luka
po ukusu so i biber
po ukusu Vegetin mediteranski mix
200 g basmati pirinač
voda za kuvanje
peršun i bosiljak

Priprema

1.

Pirinač dugog zrna oprati i staviti u šerpicu sa kašičicom soli naliti sa vodom da bude jedan prst iznad pirinča i staviti da se kuva, kad provri,smanjiti temperaturu,poklopiti i kuvati dok voda ne uvri ili zrno ne omekša.

2.

Dimljenu slaninu iseći na kocke i propržiti je u dubljem i širem tiganju. Izvaditi na tanjir,dodati sitno seckan crni luk i sitno seckan feferončić i propržiti dok luk ne postane staklast.

Dodati šampinjone, koje ste očistili i isekli na lisatiće i ispržiti ih, dodati tikvicu,koju ste isekli na četvrtine pa na malo deblje listiće,poklopiti i dinstati sve zajedno dok tikvica ne omekša,po potrebi dodati malo vode.

3.

Kada su tikvice omekšale, dodati seckan pešun, pasirani beli luk,bosiljak,biber,vegetu mediteranski mix i po potrebi soli, sve dobro promešati.

4.

Povrće sipati preko skuvanog pirinča,slaninu posuti preko povrća i poslužiti. ( ja sam slaninu pomešala zajedno sa povrćem )

5.

Prijatno!!!!

Posluživanje

Recept iz magazina "Pošalji Recept" od autorice Izabele Janoši iz Temerina

  • Tikvice(4)
  • Pomoravka(1)
  • Povrće -(1)
  • Gljive(1)
  • GLAVNA JELA(1)

10

Obožavam tikvice, slušaj ovo: neki dan sam na tržnici od jedne kumice kupovala 1 kg krasnih tikvica i dok je ona vagala ja sam u glavi izvrtila još jedno jelo i kažem naglas: pa zapravo bih ja još malo tikvica. A kumica me pogleda i kaže: Gospođo, pa niste svinja da budete jeli samo tikve, radije si kupite nešto drugo...Od srca sam joj se nasmijala😀

ha ha ha , super komentar 🙂 a i tikvice su ti fenomenalne 🙂

Draga Zorice,od srca sam se nasmijala tvom komentaru,a i recept je fantastican.😀👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

“Tikvice za zimu”
Valerija10

“Tikvice za zimu”

Recepti koji koriste slične sastojke

“Ljetna salata od patlidzana i tikvica”
Valerija10

“Ljetna salata od patlidzana i tikvica”