Ukusan obrok za škrobni dan ili kao prilog lešo mesu!
Sastojci
Priprema
1.
Na maslinovom ulju prodinstati luk dok ne postane staklast.
2.
Usuti opranu rižu i miješati dok se ne počne lijepiti za posudu.Uliti malo vode i nastaviti miješati.
3.
Dodati nasjeckane češnjak i peršin, te pasiranu rajčicu.
4.
Posoliti, pobiberiti i povegetiti.
5.
Dodavati vode dok se riža ne skuha.(Oko 8 dl)
11