Moj profil

Dinja sladoled

15
Dinja sladoled

Praveci nedavno sladoled u obliku lubenice (nisam kacila ni sliku a ni recept), palo mi na pamet da napravim dinju! Hm, nesto sam iskombinovala, ako vam se dopada, okusajte se u izradi i obradujte ukucane…

Praveci nedavno sladoled u obliku lubenice (nisam kacila ni sliku a ni recept), palo mi na pamet da napravim dinju! Hm, nesto sam iskombinovala, ako vam se dopada, okusajte se u izradi i obradujte ukucane…

Sastojci

braon dio (kora)
1/2 cup 10% cream ili mlijeko
1/2 pakovanja instant pudinga
1 kesica slaga u prahu
1 mala kasika kakaoa
dasak cimeta
drugi sloj (zeleni dio)
2 dcl gotovog pistachio sladoleda
sredisnji dio dinje (narancasti)
1/2 kom manja dinja
saka grozdjica (kospice)

Priprema

1.

Prije nego pocnete sa izradom ovog sladoleda, pripremite zdjelu poluokruglog oblika i oblozite je plasticnom folijom s unutrasnje strane, kako bi mogli lakse izvaditi iz zdjele.

2.

Cream, puding u prahu i cimet mijesajte dok se ne izjednaci masa. Dobijenu masu lagano sipajte u umucen slag (prema uputstvu sa pakovanja) uz konstantno mijesanje. Masu sipajte u masinu za sladoled. Ostavite je da radi dok se ne napravi sladoledna masa.
U tankom sloju oblozite pripremljenu zdjelu prvim slojem i stavite je u zamrzivac.

3.

Kutiju sa gotovim sladoledom od pistaca, izvadite iz zamrzivaca da se malo raskravi, kako bi lakse mogli nanijeti zeleni sloj preko zaledjenog braon! Kad ste nanijeli drugi sloj, vratite zdjelu u zamrzivac i krenite u izvjedbu treceg, narancastog dijela.

4.

Dinju izrezite na manje komade, ubacite u blender da dobijete frape. Frape istresite u masinu za pravljenje sladoleda (frapea). Kad se zgotovi sorbe, nanesite ga preko zelenog dijela vodeci racuna da sredisnji dio ostavite prazan, za “kospice”. U tu supljinu ubacite skroz svijetle grozdjice. Zgotovljeni sladoled ostavite u zamrzivac do upotrebe.
Poklopite tanjurom zdjelu u koju ste slozili poslasticu, prevrnite i skinite najlon. Rezite snitice nozem koji ste potopili u toplu vodu ili ste ga zagrijali pod mlazom vruce vode.

Posluživanje

Poslasticu mozete pripremiti nekoliko dana unaprijed i pojednostaviti pravljenje. Praviti sloj po sloj, prema raspolozivom vremenu, iz dana u dan!
Ovako sam uredila lubenicu
druga slika lubenice

  • Dinja(1)
  • Home made(1)
  • Sladoled(1)

13

Obožavam dinje i žalim što si tako daleko….....i to je još jedno tvoje malo umjetničko djelo…...

Stvarno imas bezgranicno strpljenja da pravis sve ove divote…!:)))

vec sam rekla pod slikom – umjetnost!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Semifreddo s bademima
dianamakarska

Semifreddo s bademima