Ocistiti, iscetkati i oprati skoljke.Staviti ih u tiganj sa vinom, lovorom i 3 stabljike kosanog persina.Poklopiti i kuvati oko 5 minuta da se skoljke otvore.Izvaditi skoljke, odstraniti prazan deo ljusture, a tekucinu od skoljki procediti kroz gazu i cedilo.Na ulju isprziti kosani crni luk, dodati kosani beli luk, tekucinu od skoljki i kuvati par minua.Dodati naseceni paradajz bez kospica, ispasirani paradajz, secer, so i kuvati 10 minuta.U posudu sa paradajzom staviti skoljke i prokuvati da se zagreju.Staviti sve na tacnu za sluzenje, posuti izmrvljenom fetom i kosanim persinom.

2

6.4.2009.20:11

Divna si sto pratis.Moram da priznam da se i meni svidjaju tvoji, pogotovo slane torte, kojih imas dosta.Ciao.

6.4.2009.15:45

Volim tvoje recept, divni su…..jednostavni a sigurno dobri!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)