Moj profil

Cvijetovi tikvica po Jamieu

20 minuta
49
Cvijetovi tikvica po Jamieu

O-dli-čno!!!

O-dli-čno!!!

Sastojci

za
8 cvijetova tikvica
15 - 20 dag ricotte
pola čilija
grančica mente
za lijevano tijesto
10 dag brašna
1 - 1,5 dl bijeloga vina

Priprema

1.

Cvijetovima otkinemo perca, tučak i stabljiku, nježno ih operemo iznutra i izvana, pa posušimo.

2.

U ricottu umiješamo usitnjen čili s listićima mente, naribani muškat, posolimo i popaprimo po ukusu. Dobivenom smjesom napunimo cvijetove.

3.

Posoljenom brašnu lagano dodajemo vino dok ne dobijemo lijevano tijesto kao za palačinke.

4.

Svaki cvijet uronimo u tijesto i pržimo u dubokom vrelom ulju. Vadimo ih na kuhinjski papir.

5.

Ako imamo višak nadjeva, oblikujemo ga u kuglice, uronimo u tijesto pa popržimo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima