Moj profil
Zdenkaskrlec
19.6.2019.

Curry sos

26

Još jedan odličan sos koji se nevjerojatno dobro slaže sa piletinom i tjesteninom,… kada sam ga prvi puta pravila bila sa skeptična zbog njegovog intezivnog mirisa, ali okus mu je toliko dobar da se miris jednostavno gubi i ne osjeća

Još jedan odličan sos koji se nevjerojatno dobro slaže sa piletinom i tjesteninom,… kada sam ga prvi puta pravila bila sa skeptična zbog njegovog intezivnog mirisa, ali okus mu je toliko dobar da se miris jednostavno gubi i ne osjeća

Zdenkaskrlec
19.6.2019.

Sastojci

1 manja glavica crvenoga luka
1/2 kavske žličice rajčice iz tube
2 kavske žličice currya
2 dcl. pilećeg temeljca (može od pileće kocke)
2-3 dcl. vrhnja za kuhanje
1 žlica glatkoga brašna
malo biljnog začina (vegete)
papra po ukusu

Priprema

1.

U loncu na masnoći propirjaj luk dok se ne  raziđe,…ako želiš sos bez mrvica usitni ga štapnim mikserom,… dodaj rajčicu, curry,  malo promiješaj i podlij sa temeljcem. Pusti da zakipi

2.

Sada u vrhnju za kuhanje umiješaj brašno i uz stalno miješanje polako ulij u lonac, ako je potrebno  još posoli i popapri. Kuhaj još oko 5 minuta i sos je gotov

3.

Uživaj u izvrsnom okusu

Recept i na blogu Zdenkina Kuhinja

  • Curry(3)
  • Curry-sos(1)
  • Pileci-temeljac(1)
  • Crveni-luk(1)
  • Vrhnje-za-kuhanje(1)
  • Pileca-kocka(1)
  • Rajcica-koncentrat(1)
  • Glatko-brasno(1)
  • Curry-umak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)