Moj profil

Cupcakes u pršutu i tikvicama

45 minuta
86
Cupcakes u pršutu i tikvicama

Ako u sezoni tikvica ne znate što bi s njima, predlažemo da pripremite slane cupcakese u pršutu i tikvicama obogaćene mirisnim vlascem koji im daje sasvim poseban okus. Po želji možete dodati i čili papričice koje će pojačati pikantnost. Toplo preporučujemo kao prijedlog za večeru s prijateljima.

Ako u sezoni tikvica ne znate što bi s njima, predlažemo da pripremite slane cupcakese u pršutu i tikvicama obogaćene mirisnim vlascem koji im daje sasvim poseban okus. Po želji možete dodati i čili papričice koje će pojačati pikantnost. Toplo preporučujemo kao prijedlog za večeru s prijateljima.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
350 g tikvica
60 g pršuta (6 ploški)
100 ml jogurta
60 g sušene rajčice u ulju
100 g ricotte
1 žlica nasjeckanog vlasca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tikvice narežite na uzdužne ploške i na 2 žlice zagrijanog maslinova ulja kratko popecite da uvenu i mogu se saviti.

2.

U kalupe za muffine stavite 2 ploške tikvica (u križić), a preko njih cijelu ili pola ploške pršuta.

3.

Brašno pomiješajte s Vegetom natur meditran i praškom za pecivo.

4.

Jaja i jogurt razmutite, dodajte ostatak maslinovog ulja i narezane rajčice.

5.

Umiješajte pripremljeno brašno i smjesu rasporedite u obložene kalupe muffina (12 komada).

6.

Na svaki cupcake stavite žličicu ricotte i pospite vlascem. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 25 minuta.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Savjet

Po želji možete umiješati i čili papričicu što će pojačati pikantnost.

  • Cupcake(1)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Muffini(1)
  • Muffin(1)
  • Sms(1)
  • Vegeta-bilje-mediterana-mix(1)
  • Susena-rajcice(1)
  • Slani-cupcakes(1)
  • Slano predjelo(1)

2

I izgleda i ukusno!

savršeno 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolac od tikvica(zucchini slice)
branka-

Kolac od tikvica(zucchini slice)