Moj profil

Cupcakes s namazom od tune

40 minuta
119

Pripremate li čajanku, rođendansku proslavu ili party zaboravite na klasične sendviče. Predstavljamo vam ukusne slane cupcakese koji će vas osvojiti već na prvi pogled. Umjesto namaza od tune ukrasite ih sirnim namazom.

Sastojci

za
Za tijesto
½ žličice soli
100 g svježeg sira (ricotta ili mascarpone)
100 ml mlijeka
1 naribana tikvica (180 g)
Za namaz
1 žlica kapara
1 češanj češnjaka
1 žličica majoneze
40 g maslaca
1 žlica limunova soka

Priprema

Za tijesto
1.

Brašno, griz, sol i prašak za pecivo promiješajte.

2.

Jaja razmutite, dodajte sir, mlijeko i izmiješajte. Dodajte tikvice i smjesu brašna.

3.

Smjesu rasporedite u namašćene i brašnom posipane kalupe za muffine (12 komada) i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 25 minuta.

4.

Kad su pečeni izvadite iz kalupa i ohladite.

Za namaz
1.

Namaz pripremite tako da tuni u maslinovom ulju dodate kapare, protisnuti češnjak, majonezu, maslac sobne temperature i limunov sok.

2.

Električnom miješalicom izmiješajte u kremasti namaz i premažite ohlađene cupcakese te ukrasite narezanim rajčicama i maslinama.

Posluživanje

Poslužite kao finger food na partyju ili kao predjelo nekom ribljem jelu.

Savjet

Umjesto tune možete koristiti pikantni sirni namaz.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više